最近、テレビや雑誌の特集でよく聞く「血糖値」。実は血液中のブドウ糖の濃度のことを指します。ブドウ糖は脳と筋肉のエネルギーに大切なものですが、この「血糖値」。値が高くなると「糖尿病」にかかるリスクが高まるのをご存じですか。血糖値が高くなる原因は過食や運動不足。ストレスの積み重ねがあります。血糖値を上げないためには毎日の食事をバランスよく取る事が大切です。毎食に、主食、主菜、副菜をそろえる事で栄養のバランスがとれます。そして1日3食、規則正しく食べましょう。1日3食しか食べないと食事の間隔が空いて糖の吸収が高まったり、1食に食べ過ぎたりして食後の血糖値が急激に上がる原因にもなります。毎日の食生活を見直し血糖値が高くなりにくい生活習慣を続ける事が糖尿病の予防につながります。

新潟市広報「中央区だより」によると新潟市中央区では血糖値を上げない為のイベントやセミナーが行われます。区内の飲食店では、お客様に糖尿病予防に効果的な食事を食生活に取り入れるきっかけにしてもらうため、野菜、海藻、きのこ類を多く使った献立を区内飲食店で提供する予定です。また、その提供店も「中央区だより」の中で申請方法が記載されています。新潟市中央区では糖尿病予防に効果的なヘルシーランチやヘルシーメニューを軸にした飲食店向けセミナーも開催予定です。将来の健康のために、あなたも今から出来る大切な一歩を踏み出してみませんか。

糖尿病予防に取り組もう