IGAMONOセレクション No.45

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■伊賀産完熟フレッシュトマトカレー
自社農場でこだわりいっぱいに生産したトマトをたっぷり使用したカレーです。
一般的な青採りトマトとは違い、樹で完熟したトマトを使用することで、濃厚なトマトの味わいが楽しめます。甘口はトマトの自然の甘みを生かし、中辛はトマトの甘みに少しピリっとした辛みが感じられ、どちらもさっぱりとしたカレーに仕上がっています。
伊賀の風土、気候が育んでくれたトマトカレーをぜひご賞味ください。

◇ベジタブルラボ株式会社　課長　堀田　勝俊さん
ベジタブルラボ株式会社では、伊賀地域を中心に野菜の生産管理や出荷作業などを行っています。ビニールハウスではトマト、ミニトマト、イチゴ、アスパラガス、ブドウの栽培を行い、路地栽培ではキャベツ、ブロッコリー、ナバナの栽培をしています。
また、令和4年6月から就労継続支援B型事業所を立ち上げ、農業を通じた生活改善や体力づくり、障がい者への就労支援を行っています。
伊賀地域に根差した農業を行い、食に携わる責任から生活困窮者への食糧支援や地域の保育園などでの食農教育も行っています。

問い合わせ：商工労働課
【電話】22-9669【FAX】22-9695