今月の献立 レタスとトマトのスープ

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エネルギー：12kcal
たんぱく質：0.4g
脂質：0.1g
食塩相当量：0.3g

■材料　4人分
レタス：80g
ミニトマト：8個
たまねぎ：40g
水：400ml
コンソメ顆粒：小さじ1
こしょう：少々

■作り方
(1)レタスはひと口大にちぎる。ミニトマトはへたを取って縦半分に切る。たまねぎは薄切りにする。
(2)鍋に分量の水とコンソメ顆粒を入れ火にかける。
(3)沸騰してきたら、トマトとたまねぎを入れる。
(4)やわらかく火が通ったら、レタスを入れひと煮立ちさせる。
(5)最後にこしょうをふる。