今回のLovingオンリー玉城は、第2回玉城ブランドTaste of Tamakiに認定された吉祥庵の「お城最中」を紹介します。
■由緒ある田丸城の面影をお菓子で残したい 吉祥庵のお城最中
吉祥庵のお城最中は、町のシンボルとして町民に親しまれてきた田丸城のお城の面影をお菓子にして残したいとの思いで考えられたものです。北海道産の小豆をつぶあんとこしあんの間位に長時間炊いた甘さを控えた餡を使用していて、すっきりとした味わいが魅力です。約100年前に作られてから形を変えずに伝統と歴史を兼ね備えた風情のある和菓子です。
お茶請けやお土産・お祝事などに幅広くご利用いただけます。
▽吉祥庵 見並康子さん
今回の第2回玉城ブランドに認定いただき、伝統の味・形を守ってさらにより一層みなさんに親しまれるお菓子でありたいと思っています。ふるさと納税の返礼品にもなっています。
住所:中楽442-20
【電話】58-4500
定休日:月曜、第1・3日曜
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