Lovingオンリーたまき特集

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今回のLovingオンリー玉城は、第3回玉城ブランドTaste of Tamakiに認定された松ちゃん堂の「菌床しいたけマッシー」を紹介します。

■菌床しいたけマッシー環境と身体に優しい味　菌床しいたけマッシー
丹精込めて育てた「菌床しいたけマッシー」は、香り豊かで肉厚な食感が特徴です。菌床に適した「愛知の香」の糠やクヌギの木くずなどをブレンドして作った安心菌床と、町を流れる清流宮川周辺の地下水を使用して、ソーラーによる電力供給をしている環境に優しいコンテナ内で丁寧に育てられています。玉城町・伊勢市などのスーパー、直売所にて販売されていますので、ぜひ一度その美味しさを体感してみてください。

▽有限会社MCD　松岡博行さん
太くて大きいタイプの菌種でほかのものとは少し違うので地元の名産になればと思い、登録をしました。このしいたけなら食べられるようになったお子様もおり、一度食べていただければと思います。
住所：昼田449-3
【電話】58-2100ホームページ【URL】https://mcds.jp/