亀岡牛が日本三大和牛を抑え、最優秀賞に～農林水産大臣賞を受賞～

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◆「亀岡牛」が最優秀賞を受賞
令和5年11月16日～19日に京都市中央卸売市場第二市場において、第70回近畿東海北陸連合肉牛共進会が開催され、選りすぐりの97頭が出品されるなか、亀岡牛の肉質の高さが評価され、最優秀賞(農林水産大臣賞)や優秀賞など、4頭が入賞しました。

第2部(去勢牛)
最優秀賞(農林水産大臣賞)　西川　貴大さん
優秀賞1席・優良賞2席　人見　武瑠さん
優良賞3席　原田　雅之さん

Q　近畿東海北陸連合肉牛共進会って?
近畿東海北陸肉牛協会が主催する国内屈指の肉牛のコンテストで、今回が70回目です。各農家が肉質の向上を目指してこだわりの飼養技術を競い合う場として、京都府・滋賀県・静岡県・三重県・岐阜県・兵庫県の6府県から近江牛、神戸ビーフ、松阪牛、飛騨牛などの名だたるブランド牛をはじめとした選び抜かれた肉牛が出品され、その肉量、肉質を競います。