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丹後産コシヒカリおいしいお米コンテスト

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京都府京丹後市

■2023年度の本市受賞者を発表!
丹後産コシヒカリおいしいお米コンテストは、良食味米(りょうしょくみまい)(※)の生産底上げや栽培技術の追求などを行う丹後米改良協会が開催する審査会。宮津市、与謝野町、伊根町、本市とJA、京都府が協力して毎年実施しています。今年度は46人の生産者から73点が出品され、本市からは4人が受賞しました。
一覧については本紙をご参照ください
※おいしさを構成する幾つかの判断指標を総合して示される「食味」が優れている米の品種(コシヒカリなど)のこと

問合せ:農業振興課
【電話】0772-69-0410

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