肉の聖地・京都でお肉を堪能

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■京都食肉市場まつり
とき：5月14日10～16時
会場：梅小路公園(JR梅小路京都西駅東側)
入場：無料
申込み：不要

京都の市場には全国から厳選された牛や豚が集まるでぇ～。

食肉市場で加工された高品質のお肉が味わえるイベントを開催するのである。

市場のお肉を使った絶品料理などを販売

ところで
なんで京都が肉の聖地なのか教えてほしいのである。

ほんなら京都の食肉文化を見ていこかぁ～。

特別価格でのブランド牛肉・豚肉の販売も!

[1]牛肉の消費額日本一
2021・2022年の調査では、1世帯当たりの年間消費額は日本一で、全国平均の約1.7倍。それ以前の調査でも、上位に入る年間消費額を記録しています。
出典：総務省家計調査(2018～2022年)

京都生まれ京都育ちのワガハイもお肉に目がないのである。

[2]しゃぶしゃぶ・すき焼き発祥の地
明治初期から肉の専門店があった京都は、すき焼き、しゃぶしゃぶ発祥の地ともいわれています。

問合せ：市中央食肉市場
【電話】681-5791【FAX】681-5793