〔もうすぐ茶摘みシーズン到来‼〕お茶摘みさん募集皆様のご協力、お待ちしています

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■市内産宇治茶はお茶摘みさんに支えられています!
市内の多くの茶園では、4月下旬～5月下旬にお茶摘みさんが茶葉を手で摘む伝統的な「手摘み」が行われています。お茶摘みさんが一葉ずつ丁寧に手で摘み取るため、古葉や枝の混入が格段に少なくなり、新芽だけを摘むことが出来ます。
宇治市はお茶の品評会で優秀な成績を収めた市町村に贈られる「産地賞」を多数受賞しています。
生産者の努力と技術の研鑽によるところもありますが、丁寧に手で摘み取るこの手間こそが市内産宇治茶の品質の高さの根幹ともいえます。

■お茶摘みをやってみませんか?
現在、お茶摘みさんが不足しています。伝統と歴史ある「手摘み」を継承し、高品質な市内産宇治茶を守るため、皆様のお力をぜひお貸しいただけませんか?
宇治市茶生産組合では、「お茶摘みさん募集チラシ」を作成し、農林茶業課の窓口の他、各公共施設に配架しています。ぜひご覧ください。
※チラシは本紙二次元コードをご参照ください。

・茶農家
市内産のお茶はお茶摘みさんに支えられています。未経験の人も毎年おられるので、気軽にお越しください

・お茶摘みさん
未経験でしたが、やり方を丁寧に教えてもらいました。新緑豊かな茶園でのお茶摘みは楽しいです。

問合せ：農林茶業課
【電話】20-8723