ベトナムは稲作が中心の農業国と聞いたことはありますか?これまで、インドとタイに次いでお米の輸出量の第3位を占めていたベトナムですが、今年初めてタイと2、3位を争っています。しかし農作業を体験できる場は少なく、都会育ちのこどもが体験する機会はなかなかありません。
先日、市内の小学校の稲刈り体験に参加しました。稲刈りには昔ながらの手作業の道具や、コンバインでの機械作業の2種類があります。今回は昔ながらの手作業で稲の株を鎌で刈りました。まず鎌で稲をまとめ、根元から5cmあたりから刈り取ります。この作業は簡単に見えますが実際にやってみると、1株の稲を1回で刈るのが難しかったです。
夏作業もあるので完全ではありませが、機械の使用で1日かかっていた作業を1時間前後に短縮でき、農作業の効率が上がりました。この体験を通して農家の方に感謝し、お米のありがたみを実感しました。1年間苦労し、出来上がったお米を1粒でも大切に無駄がないよう、心がけていきます。
Chắc hẳn chúng ta đều biết Việt Nam là đất nước nông nghiệp đúng không? Theo số liệu các năm trước, lượng xuất khẩu gạo của Việt Nam đứng thứ 3 thế giới chỉ sau Ấn Độ và Thái Lan, và năm nay thì đang cạnh tranh vị trí thứ 2 với anh bạn láng giềng Thái Lan. Tuy vậy nhưng nước mình lại không có nhiều nơi có thể trải nghiệm các hoạt động nông nghiệp, đặc biệt đối với các em nhỏ sinh ra và lớn lên ở thành thị thì cơ hội này lại càng hiếm.
Hôm trước mình đã có dịp được trải nghiệm hoạt động gặt lúa với các em học sinh Tiểu học trong thành phố. Gặt lúa được chia ra làm hai dạng, dạng gặt lúa bằng tay hay còn gọi là cắt lúa, và gặt lúa bằng máy. Lần này, mình đã
được trở về thời xưa, dùng lưỡi liềm trải nghiệm cắt lúa bằng tay. Đầu tiên xác định và nắm gọn cây lúa muốn cắt rồi tiến hành cắt cách gốc lúa khoảng 5cm.
Nghe thì đơn giản nhưng khi bắt tay vào làm thì khó hơn tưởng tượng, do mình không thể cắt lúa gọn gàng một phát ăn ngay mà phải cắt làm nhiều lần.
Tuy vẫn còn các công việc ngoài đồng vào mùa hè nhưng nhờ có máy móc mà lượng việc đồng áng mất 1 ngày có thể giảm xuống chỉ còn khoảng 1 giờ đồng hồ, hiệu quả công việc tăng cao.
Trải nghiệm này đã giúp mình quý trọng hạt gạo hơn cũng như nuôi dưỡng trong mình lòng biết ơn đối với những người nông dân. Mình hiểu ra rằng cần phải trân trọng và không lãng phí gạo dù chỉ là một hạt, bởi đó là công sức của người nông dân cả năm trời.
<この記事についてアンケートにご協力ください。>