緑茶・ウーロン茶・紅茶を中心に、世界で楽しまれているお茶の特徴や違いなどの基礎知識を紹介。また、おいしいお茶の入れ方やアレンジドリンク、茶葉を活用した料理・スイーツのレシピなども掲載しています。
■理由がわかればもっとおいしい! お茶を楽しむ教科書
出版社=ナツメ社
◇おすすめポイント
日常的に飲むお茶ですが、おいしいお茶の入れ方は案外知らないもの。この本は、お茶の歴史や茶器に関する知識のほか、お茶と相性の良いお菓子も紹介されていて、早速試したくなること間違いなし!ティータイムも人生ももっと豊かに楽しくなる一冊です。
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