唐津暮らしはじめました(13)

10／30

◆ファンデルメール　恵(めぐみ)さん
令和6年2月にオランダから移住
日本にいた頃は、宅地建物取引士として不動産業に従事していた恵さん。オランダ人の夫との結婚を機にオランダに移住し、ワインを学びながら飲食業に従事していた。
5年以上のオランダ生活を送る中で、以前住んでいた唐津のことが忘れられず、唐津に戻ってくることを決意。

Q.唐津の魅力
美しい海と山、川、豊かな文化、それに加え、おいしい食べ物と陽気でフレンドリーな人たち、他県へのアクセスの良さ。私にとって全てがそろっていると感じます。
夫も唐津を気に入っていて、近いうちにオランダから移住してくる予定です。

Q.唐津に住んだことがあるのですか
20年以上も前の話ですが、私が大好きなアーティストのライブで仲良くなった友人が唐津の人で、一度唐津を訪れた際に魅了されました。当時住んでいた岩手から唐津に移住し、数年間住んでいました。

Q.今は唐津で何をしていますか
前述の友人とその家族が経営している栄町の焼肉店に勤務しています。50年以上続いているお店の伝統を守りながらも、新しいメニューの開発や特製のタレの販売など、友人と協力しながら、新しいことにも挑戦しています。

Q.今後の目標
長年続くお店の次世代として、友人と変わらない味を守りつつ、唐津の豊富な食材を生かし、新しい食の楽しみ方や新商品を提案していきたいです。

Q.唐津市(市民)へのメッセージ
唐津の豊かな自然と温かい人々に囲まれて暮らせることに感謝しています。
自分たちにできることで唐津に恩返しができたらと思っています。

問合せ：移住定住促進課
【電話】53-7149