11月は「食育推進強化月間」です

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11月の「食育推進強化月間」に合わせて、食育に関する展示を行います。市内の小・中学校による展示などありますのでぜひお立ち寄りください。
展示場所：
・小城市役所　西館1階　ロビー(11月7日(火)～17日(金)　16時)
・ゆめぷらっと小城　1階(11月21日(火)～30日(木)　15時)

■朝ごはんを毎日食べていますか?
朝ごはんは規則正しい生活リズムを作るうえでとても大切な食事です。
朝ごはんをしっかり食べて、元気スイッチを押しましょう!

○あたまスイッチ
ご飯やパンなどの主食には脳に唯一のエネルギー源である炭水化物の「ぶどう糖」が入っています。脳を働かせるためにも、主食は食べるようにしましょう。

○からだスイッチ
朝ごはんを食べることで体温が上がり、からだの機能を調節するホルモンや免疫力を高めます。

○おなかスイッチ
食べ物がお腹に入ると、胃や腸が動き出しお通じがよくなります。

朝ごはんを食べていない人はまずは一品から。毎日食べている人はバランスを見直してみてください。

■三色揃ったバランスのいい食事を
[三色食品群]
黄色の食品：エネルギーのもとになる
・ごはん、パン、麺、バター、油、砂糖、じゃがいも、さつまいも
赤色の食品：体をつくるもとになる
・肉、魚、たまご、牛乳、チーズ、わかめ、豆腐、味噌、ヨーグルト
緑色の食品：体の調子を整えるもとになる
・トマト、玉ねぎ、にんじん、キャベツ、ピーマン、しいたけ、ほうれん草、りんご、バナナ

■栄養満点　一品レシピ
朝ごはんを食べて一日元気に過ごしましょう♪
・ご飯…150g
・冷凍ほうれん草…40g
・しらす干し…20g
・卵…1個
・みりん…小さじ1/2
・砂糖…小さじ1/3
・濃口醤油…小さじ1/2
・ごま油…小さじ1/2

○作り方
(1)冷凍ほうれん草とごま油以外の調味料を器に入れ、ラップをして電子レンジ500Wで1分30秒加熱して混ぜる。
(2)ご飯を器に盛り、(1)、しらす干し、卵の順番に盛りつける。
(3)ごま油をかけて、完成!

1人分：カロリー310kcal、塩分1.8g

問合せ：健康増進課(西館1階)〔担当：井上・野口〕
【電話】37・6106
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