編集後記

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昨年の12月、宍粟市の学校給食が「全国学校給食甲子園」で日本一になったことは、まだみなさんの記憶に新しい出来事だと思います。
当時、新聞やテレビで大きく報じられたほか、市の広報紙やホームページでも取り上げました。しかし、その裏で「宍粟の給食のすごさを、それに関わる人たちを巻き込み、広報紙で大きく、特集という形でみなさんに伝えたい」と考えていました。
今年5月から少しずつ各方面への取材を開始し、このたび、ようやくお届けができます。給食を“作る側”と“食べる側”のそれぞれの顔が見えるページにしたいと“思い”を込めてつくったので、見ていただけると嬉しいです。
この特集を甲子園からなんとかギリギリ1年以内に出せたことにホッとしています(笑)
今年も1年間ありがとうございました。(拓)