編集後記

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あんなに暑かった夏から一転、あっという間に寒くなってきました。まもなく冬到来かと思うと、時の流れの速さを改めて感じます。(有)はコタツにミカンを準備し、冬支度を始めています。
ところで、よく言われるこの「コタツにミカン」ですが、その理由をご存じでしょうか。(有)がインターネットで調べたところ、いくつかの意外な効果が…!その中から(有)がなるほどと思った一つを紹介します。
コタツは下半身を温めてくれますが、腸は温まりすぎると働きが鈍くなり、便秘になりやすくなるそうです。そこで、ミカンに含まれるペクチンという食物繊維を摂ることで、便秘の予防になるとのこと。ミカンの皮をむくと出てくる白い部分にも同様の栄養があるそうですよ。(有)はいつもそれを取り除いていましたが、今年の冬は取らずに食べてみようと思います。みなさんも寒さに気を付け、健康にお過ごしください。(有)