宝塚市のおいしい学校給食レシピ

26／41

■わかめご飯
手軽に海藻類をとれる献立です。磯の香りをお楽しみください。

1人あたり：
・エネルギー257kcal
・たんぱく質4.0g
・脂質0.6g
・塩分1.2g

◇材料(4人分)
米　2カップ
水　370ml
乾燥わかめ　小さじ1
ショウガ　1/2片
塩　小さじ1弱

◇作り方
(1)米を研いで、分量の水と一緒に炊飯器に入れ、30分程度置く
(2)わかめはさっと戻して、細かくする
(3)ショウガはみじん切りにする
(4)(1)の炊飯器にわかめ、ショウガ、塩を入れてよく混ぜて、炊飯する
(5)炊き上がったら、よく混ぜ、ほぐす

◇Point
生わかめや塩蔵わかめの場合は、25g程度使用しできるだけ小さく切ってください。

■食育劇団からっぽ大作戦
給食調理員によるレシピ動画や食育劇を公開中

問合せ：学事課
【電話】77・2039【FAX】71・1891