地域おこし協力隊協力隊通信

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植木　節(うえき　せつ)隊員

地域おこし協力隊の植木です。
いよいよこの8月で地域おこし協力隊を卒業する事となりました。今まで30年近くフレンチシェフとして料理の仕事に携わり、他の仕事などした事の無かった僕が農業に従事し、加工品の製造や営業、販売マーケット出店での販売やPR活動など、初めての経験を試行錯誤しながら行って参りました。
時には得意なスキルを活かしたサバサンドの販売や料理教室の講師、飲食店のプロデュースなど色々な活動を行って参りましたが、専業農家として暮らしていくハードルの高さは実感しております。
右も左も分からない新たなチャレンジ。ほとんどの事が上手く行かない中でこうしてやってこれたのも支えて下さった多くの方のおかげです。
今後も神河町で農家として試行錯誤しながらも進んで行きたいと思っておりますので、皆様ご指導ご鞭撻の程よろしくお願いします。

問合せ：ひと・まち・みらい課
【電話】34-0002