食べること育つこと食育通信「食」に関する情報をお伝えします!

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2024.07.26 北海道中川町

■令和6年度中川町健康ポイント事業の紹介
中川町では、健康づくりを応援する事業として、町の健診時に「中川町健康ポイント事業」を実施しています。
この事業は、健診・がん検診を受診した方にポイントを付与し、ポイント数に応じて健康づくりに役立つ特典と交換できる事業です。
令和6年度は、これまでの減塩食品などに加え、不足しがちな食物繊維などを手軽に摂ることができる〝雑穀ごはんの素〞などと交換することができます。(下参照)

◆健康ポイント事業特典リスト
◇合計6ポイント特典
・ヘルシーリセッタ
※体に脂肪がつきにくい油(特定保健用食品)

◇合計4ポイント特典(1つ選択)
・減塩醤油(塩分40%カット)
・減塩めんつゆ

◇合計2ポイント特典(1つ選択)
・特定保健用食品(お茶)
・糖質50%オフ野菜ジュース

◇1ポイント特典(1つ選択)
★雑穀ごはんの素
・減塩お菓子(柿の種など)

◆〝雑穀ごはん〞の健康効果について
今回新たに特典に加えた雑穀ごはんの素には、食物繊維が豊富に含まれる玄米や麦、あわ、小豆など数種類の雑穀が入っています。
毎日食べている白米2〜3合に1袋加え一緒に炊飯するだけで、不足しがちなビタミン・ミネラル類(カルシウムや鉄など)を手軽に摂ることができます。

◇効果(1)　食べ過ぎ予防
様々な大きさ硬さの雑穀が含まれるため、白米だけよりも噛みごたえがあり、噛んで食べることを意識しやすく、早食いや食べ過ぎを防ぐ効果が期待できます。

◇効果(2)　便秘の改善
食物繊維が豊富なため、腸内環境を整える働きがあります。野菜摂取不足が気になる方におすすめです。

◇効果(3)　夏バテ予防
食欲低下や食事の偏りが起こりやすい夏、様々な栄養が含まれるため、主食で補うことができます。

◆白米のみと雑穀入りごはんの栄養比較

現在は、様々な種類の雑穀商品が販売されています。自身に合った雑穀ごはんの素を食生活へ取り入れてみてはいかがでしょうか。