今月の料理

28／30

■今日は何を食べよう?
1日350グラムの野菜を食べるのを目標にしよう!!
先月号では、野菜の1日摂取目標量は350グラムで、もう1皿野菜料理を食べると目標達成できる人が増えると紹介しましたが、350グラムと聞いてもイメージがしにくいという方もいると思うので、350グラムとなるいろんな野菜の組み合わせパターンを写真で紹介します。
トマトやにんじんなどの色の濃い緑黄色野菜を120グラム、大根や白菜などの色の薄い野菜を230グラム、合わせて350グラムが目標とされています。
栄養士　小屋畑麻未