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地域おこし協力隊員発信 子ども料理教室を開催Vol.12

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北海道北竜町

地域おこし協力隊の中野千晶さんと西島保秀さんが、11月18日に公民館調理室にて子ども料理教室を開催しました。今回のメニューは子ども達からのリクエストによる「てまり寿司」と「お吸い物」の二品。
地域おこし協力隊の二人から、てまり寿司の作り方とお吸い物の出汁の取り方を教わると、子ども達はそれぞれ思い思いにてまり寿司づくりに挑戦しました。
好きなお刺身の上にチーズやハムをクッキー型で型抜きした物を乗せたり、二種類のお刺身を使ったりと、完成したてまり寿司は色とりどり。お吸い物と共に、みんなで美味しくいただきました。

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