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わっさむの特産品をPR

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北海道和寒町

1月25日(木)に札幌の道新プラザDO-BOXにて「和寒町越冬キャベツフェア2024」を開催しました。特産品物販コーナーやキャベツを使用したフレンチ料理のデモンストレーションを行い、和寒町のPRをしました。キャベツは好評により完売し、その他の商品も数多く売れ、会場は大盛況でした。1月20日(土)から2月16日(金)の期間で、札幌市内のフレンチ・イタリアン・スペインの人気店と越冬キャベツを使ったコラボ料理を提供しました。

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