地域おこし協力隊【坂口美洋子よりSecond season】

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■和寒産カボチャを美味しく食べようの会
◇北海道どさんこプラザ和寒フェアで出張販売
2024年2月14日～20日札幌の北海道どさんこプラザで開催された和寒フェアで「和寒さん家の月餅」を販売させて頂きました。越冬キャベツやジンギスカンが飛ぶように売れていく中で、新商品の月餅を珍しがってくれたお客様もいましたが、完売とはいかず課題が残った販売会となりました。今後はコスト見直しなどを含め、製造・販売場所を開拓して和寒町のお土産として多くの人に知ってもらえるような活動をしていきます。
3月に入るといよいよ農作業の準備が始まります。新天地でのメロン栽培も初めてなこと尽くしで、どうなるか分かりませんが美味しいメロンを作れるよう挑戦していきます。

今後の和寒さん家の月餅の活躍をお楽しみに!!
次号からはメロン栽培最後の挑戦が始まります!!