子育てコラム〔ふらの～んびり子育て〕

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■子どもの好き嫌いをなくそう!
子どもの好き嫌い、困りますよね…。好き嫌いには様々な理由がありますが、少しでも軽減できる様に考案したレシピを紹介します♪

・炒め納豆　材料(2人分)
豚ひき肉…20g
ひきわり納豆…30g
炒め油…適量
A
玉ねぎ…40g
人参…15g
にら…30g
B
おろし生姜…小さじ1/4
しょうゆ…小さじ1
砂糖…小さじ1
みりん…小さじ1/3
酒…小さじ1/3

作り方
(1)Aの食材を粗くみじん切りにする。
(2)豚ひき肉を熱したフライパンで炒める。火が通ったらAの食材・ひきわり納豆・Bの調味料を加えて炒め、出来上がりです。

にらを、子どもが苦手なピーマンやほうれん草に代えても美味しくいただけます。レシピ以外にも、子どもと一緒に料理をする・苦手な食材を少しでも食べられたら褒めてあげるなどで好き嫌いは軽減していきます。まずは、食事を家族で楽しみましょう。

問合せ：虹いろ保育所
【電話】22-2533