いいね︕ 農業センター君

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■新そば祭りでパネル展!
新そばの出来を感謝する8月31日、9月1日に恒例の新そば祭りが開催され、農業技術センターは活性化センター多目的ホールでパネル展を実施しました。
今年のパネル展は同じホールで北海道開発局や上川総合振興局のパネル展示もあり、場所を縮小しましたが、2日間で800人以上の来訪者がありました。そばのことにかかわる色々なパネルを皆さん楽しんでいただけたかと思います。

■「ほろみのり」原種収穫!
幌加内の独自品種「ほろみのり」の原種を9月3～5日に収穫しました。ポットで栽培されている原種は地際で刈り取り、農業技術センター内の温室で乾燥を進めます。
平成6年に品種登録され、町が育成者権を持った独自品種。無限伸育性で草丈の長い「キタワセソバ」を選抜育種し、短稈(たんかん)で有限伸育性を持った大粒品種です。今年3月に育成者権が切れましたが、町内事業者が販売しているそば粉や麺製品は人気があるようです。ただし近年の天候の変化にどう対応できるか、検討が必要かもしれません。