■ライスコロッケ
トマトの酸味がアクセント。油で揚げずにできるヘルシーなライスコロッケです。
▽材料(2人前)
・当麻グリーンラーフ有機トマトソース…大さじ4
・炊いたご飯…2合
・パン粉…適量・粉チーズ…お好みで
・パセリ…お好みで
▽作り方
1.白米を炊きます。
2.フライパンに油をひと回し入れ、パン粉をきつね色になるまで炒めます。
3.ごはんにトマトソースを加えてよく混ぜ、食べやすい大きさに分けて形を整えます。
4.2のパン粉をごはんにまぶし、お好みで粉チーズとパセリを振りかけて完成です。
■当麻グリーンライフ有機トマトソース
有機トマトと有機たまねぎをふんだんに使用した絶品トマトソース。
トマトの果肉たっぷり。にんにくの香りもよく、パスタやハンバーグソースはもちろん、ドレッシングにも。
▽当麻グリーンライフ
住所:当麻町4条東3丁目(JR当麻駅隣)
【電話】84-2044
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