ふるさと納税返礼品でつくる当麻の美味しいもの19

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■中華おこわ
具材の旨味が凝縮され、ちょっとしたおもてなしにもぴったりな一品。

▽材料(4～6人前)
・舟山農産特別栽培米ななつぼし…4合
・豚バラ肉…200g
・しめじ…1パック
・たけのこ…150g
・うずらの卵…12個
・ホタテ缶…1缶
・切り餅…2つ
●醤油…150ミリリットル
●酒…大さじ4
●砂糖…大さじ2

▽作り方
1.白米を研ぎます
2.具材を食べやすい大きさに切り、炊飯器に入れます。(切り餅はそのままでOK)
3.●の調味料を加え、炊飯器の4合の目盛りまで水を足します。。
4.「白米モード」で炊き、炊きあがったらよく混ぜ合わせて完成です。

■舟山農産　特別栽培米ななつぼし
日本穀物検定協会の「食味ランキング」で、何度も最高評価の「特A」を獲得している北海道を代表するブランド米。舟山農産では、農薬や肥料を通常の半分に抑えた「特別栽培米」として、安心安全な米作りに取り組んでいます。

▽舟山農産
当麻町中央1区【電話】56-5623

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