■「良いこといっぱい、スクールランチ!」
今回は、”町の栄養士さん”である清光管理栄養士に、小・中学校で実施されているスクールランチの魅力について伺いました!
学童期に必要な栄養を、しっかりバランスよくとることができて良いなと感じています。小・中学生は身体を大きくし、筋肉がついてくる時期です。活動量も多いことから、必要なエネルギーは成人並みとなります。
スクールランチでは、低学年・高学年・中学生別に献立表が分かれており、学年にあった栄養の必要量をとることができます。
また、メニュー数も豊富で食材もさまざまなものが使われています。ご家庭では並ばない料理も、スクールランチでみんなと食べることで苦手を克服できることもあるかと思います。季節感のある食材や、温かい料理、冷えているデザートなど、お弁当ではなかなか難しい食材も食べることができ、スクールランチはお子さんの豊かな食体験になっていると思います。
(保健福祉課保健推進係 清光管理栄養士)
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