クローズアップ No.290

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南薗　勢治さん(47)(東京都出身)洋子さん(44)(帯広市出身)

4月から町のチャレンジショップの制度を利用して、カフェ「THE　YARD」をオープンさせた南薗さんご夫婦にインタビューしました!

●夫婦でカフェを始めたきっかけを教えてください。
お互い東京の飲食店で勤めていた頃から「一緒にカフェをやりたいね」と話していたことがきっかけで、夫婦でお店を始めました。
元々自然を感じられる場所で生活をしたいと思っていたので、まずは私の地元である帯広でカフェを開店しました。

●新得町に移転することを決めた理由を教えてください。
昨年、帯広の農家さんから畑を借りて野菜を育てていた時期に、新得町のチャレンジショップという制度があることを教えていただきました。12年間帯広でカフェを営業し、まだまだカフェを続けたい気持ちがあったので、その制度を利用して新得町に移転することを決めました。

●新得町の印象と、開店した感想を聞かせてください。
本当に温かい方が多く、何度もお店に足を運んでくださる方もいてありがたく思っています。
移転当初はイートインをする方が少なく、カフェというよりはケーキ屋さんのようなイメージがありましたが、最近はJRやバスの待ち時間にイートインをする方が増えてきたので良かったです。

●おすすめメニューを教えてください。
帯広の頃からスコーンやアップルパイが人気だったので、引き続き新得町でも販売をしています。
最近は夏の新メニューとして「かき氷」の販売を始めました。まだまだ暑い日が続くと思いますので、ぜひ皆さんに食べていただきたいメニューです。

●今後どのようなお店を目指していきますか。
まずは多くの町民の方にTHE　YARDの存在を知ってもらい、2年後には新得町内でお店を移転する予定です。カフェの隣に小さな畑を作り、そこで採れた野菜を使用したメニューを作りたいと思っています。

THE　YARD
住所：新得町本通南1-1
営業時間：11時〜17時
定休日：日・月曜日

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【Instagram】@theyard_info