新しい力で栗山を元気に地域おこし協力隊です No.100

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◆SmileBack　Foodtruckから栗山町の魅力を伝えます!
こんにちは!KURIYAMA　ORIGINAL　PROJECT(起業型)の北山沙也加です。
皆様のおかげで、今年4月で協力隊3年目(クレープブランドSmileBack　Foodtruck2年目)となりました。
私はフードトラック(キッチンカー)で地域の素材を活用したスイーツを提供し、栗山町の素材と町民のあたたかさなど、私の本音でまちの魅力を発信しています。
今年はフードトラックでの営業以外に、道外へ出て東京の北海道物産展での販売や大阪の催事への出店予定、札幌の物産展に参加など、栗山町を出てPRしつつ、新たな挑戦をしています。
その中で多くの人と出会い、栗山町の食材の提供と会話を通して魅力を伝えてきました。これらの経験から、多くの反省と課題を得て、また一歩成長することもできました。これも多くの人の応援があって、今があると思っております。本当にありがとうございます。
今後も成長を追い求めつつ、未来の若者にとってのロールモデルとして良い影響を与え続けられるように走り続けますので、これからも応援よろしくお願いします。

KURIYAMA　ORIGINALPROJECT
北山沙也加(きたやまさやか)隊員

○出店情報などはInstagramで発信中!
※二次元コードは本紙P.8をご覧下さい。