新しい力で栗山を元気に地域おこし協力隊です No.93

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◆スイーツを通して”まちの魅力”を発信!
こんにちは!KURIYAMA　ORIGINAL　PROJECT(起業型)の北山沙也加です。今年4月で協力隊3年目となり、おかげさまで私の手掛けるクレープブランド「SmileBack　Foodtruck」は1周年を迎えました。
私はフードトラック(キッチンカー)で地域の素材を活用したスイーツを提供し、栗山町の素材と町民のあたたかさなど、まちの魅力を発信しています。協力隊最終年となる今年は、栗山煉瓦創庫くりふとの屋外で、夜に集まれる空間作りと町内を拠点に海外展開する経営者としての夢の準備をしていきます。
また、夢に挑戦しながらまちおこしを目指す、新メンバーの発掘に力を入れていきたいと思っております。
大阪の大学卒業後、町に来て以降、たくさんの心のあたたかい人たちと出会うことができ、多くの方にも応援していただき感謝の気持ちで一杯です!いつもありがとうございます。
これからも魅力溢れた栗山町を盛り上げていきますのでよろしくお願いします。

KURIYAMA　ORIGINAL　PROJECT
北山沙也加(きたやまさやか)隊員

◯出店情報などはInstagramで発信中→
※二次元コードは本紙P.12をご覧下さい。