えべつベジタブルライフ協力店をご紹介!

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◆第22回　明珠酒家(みんじゅしゅか)
中国出身の店主が作る本格中華料理が楽しめるお店。写真は、一番人気の「刀削麺(とうしょうめん)」。白菜やもやしがたくさん入っていて、モチモチ食感の平たい麺にうま味の詰まったスープが絡みます。辛さは好みに合わせて選べます。子どもに人気の炒飯や皮から手作りした餃子など、店主自慢のメニューを数人でシェアして食べるのもおすすめです。夏場は隣にある直売所の野菜を使用しているほか、調味料にもこだわっています。「自分が美味しいと思う料理を一つ一つ丁寧に作っている」という店主の愛情が込められたお店です。

・明珠酒家(みんじゅしゅか)
西野幌106　食の村105
【電話】375-1271
ランチ：11：00～14：30(ラストオーダー)
ディナー：17：00～20：30(ラストオーダー)
休：月曜日(祝日は営業、翌火曜日は休み)