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コミュニティプラザえさしで初開催

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北海道江差町

◆産直マルシェ「エコー市」(第1弾)
生産者と消費者との直接販売の機会を通じ地場産品の地産地消の推進を目的に6月28日に初開催。
約180人が来場し、新鮮な農水産品やテイクアウト品などを手に取り、真剣な表情で品定めしていました。
施設内では江差産トラウトサーモンを使ったサーモン丼が販売され、江差港内で育った地場産サーモンの素材の味を楽しむ姿が見られました。

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