食改(しょっかい)のだいどころ

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■浜中町食生活改善協議会のおすすめレシピ紹介!
「新玉ねぎのスープ」

◇材料/2人分
・新玉ねぎ…2個
・コンソメ…大さじ2/3杯
・水…200ml

◇作り方
(1)玉ねぎの皮をむき、上下を切り落とす。根元に十字の切り込みを入れる。
(2)鍋にすべての食材を入れて、玉ねぎが柔らかくなるまで煮て完成。

*浜中町食生活改善協議会では…*
「私たちの健康は、私たちの手で」をスローガンに、町民の皆さまの健康維持・増進につながるよう活動をしています。