ふるさと給食〔#31〕

10／26

～食を通してふるさとを伝えていく取り組み～

■今年度も行事食を積極的に取り入れています!
3月3日はひなまつりです。学校給食では、毎年ちらしずしや花形豆腐ハンバーグ、ひなあられ又は菱餅などの行事食を提供しています。日本の食文化や季節感を伝えることを目的に、その他の行事についても年間を通して積極的に取り入れるようにしています。今年度は七夕に星形にんじんや春雨が入ったスープや星形コロッケ、七夕3色ゼリーを提供したり、冬至にかぼちゃもち汁や国産ゆずゼリーを提供したりしました。毎日の給食の写真は留寿都村教育委員会のインスタグラム・フェイスブックで見ることができます。
地域のみなさまは、どのように行事食を楽しんでいますか?
留寿都村ならではの行事食などがありましたら、ぜひ教えてください!
ふるさとの味を子どもたちへ伝えていくために、学校給食で再現できるものについては積極的に取り入れていきたいと考えています。
情報提供をお待ちしております。

問合せ：教育委員会
【電話】0136-46-3321