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シェフから料理を学ぶ

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北海道知内町

10月12、13日、学校と地域をつなぐ町地域学校協働本部から講師として加賀啓介さんと村上絋介さんを招き、知内高校で料理教室が行われました。
知内産のニラを使った「石狩鍋」の作り方を教えてもらいながら自らの手で調理。完成した鍋を食べながら、その出来栄えに佐々木桐弥さん(2年)は「最高です!」と美味しさと喜びを語りました。

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