■お肉はしっかり焼いて食べましょう!
牛や豚、鶏などのお肉には、腸管出血性大腸菌О-157やカンピロバクターなど食中毒を起こす細菌が付着している可能性があります。
また、エゾシカなどの野生鳥獣(ジビエ)はE型肝炎ウイルスや寄生虫を保有している可能性が高く、生で食べるのは特に危険です。
●食中毒を予防するためには
◦お肉やレバーなどの内臓、ひき肉を使用した製品(メンチカツ、ハンバーグなど)は、中心部までよく加熱して食べましょう。
◦お肉は、他の食品と調理器具や容器を分けて、調理・保管しましょう。
◦お肉に触れた調理器具などは、使用後に消毒・殺菌をしましょう。
●食中毒予防の三原則
つけない・ふやさない・やっつける
問い合わせ:
北海道渡島保健所生活衛生課食品保健係【電話】0138-47-9552
木古内地方食品衛生協会【電話】01392-2-2008
■渡島・檜山地方税滞納整理機構からのお知らせ
渡島・檜山地方税滞納整理機構は、地方税の滞納額縮減を図るために市町に代わり、差押え・公売などの強制的な滞納整理を行っている一部組合で、渡島・檜山管内の17市町で構成されています。
平成16年に設立し、今年で21年目になる当機構は、納税に誠意の無い方に対しては、毅然とした態度で対応して滞納整理を進めてまいりました。令和5年度の引受実績は次のとおりです。
引受人数:260人(法人含む)
(内…福島町3人)
引受金額:2億2,097万円(本税)
(内…福島町168万円)
徴収金額:1億5,461万円(本税+延滞金)
(内…福島町114万円)
徴収率:69.96%
(内…福島町67.79%)
■7月22日~7月28日は肝臓週間です
渡島保健所では、管内住民の方で今までに肝炎の検査を受けたことがない方などを対象に、無料で肝炎検査を実施しています。(検査結果は当日お伝えします)
ウイルス性肝炎は無症状に進行し、肝不全や肝がんに発展する可能性があります。
最近では飲み薬で治療できるようになっています。早期発見・早期治療のために、一度は肝炎検査を受けましょう。
※検査は事前予約制です。
受付時間:平日(月~金)午前8時45分~午後5時30分
問い合わせ:渡島保健所健康支援係
【電話】0138-47-9548
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