◆~毎日牛乳をモー1杯。牛乳を使った料理もモー1品~
広報8月号の「牛乳・乳製品の消費拡大を」に続き、牛乳の消費拡大をテーマにお知らせします。
学校給食がない日の子どもたちは、牛乳(200ml)1~2本分のカルシウムが不足しているといわれています。牛乳にはたくさんの栄養素がバランスよく含まれており、成長期の子どもに欠かせないカルシウムやたんぱく質のほか、体の調子を整えるビタミン類も豊富に含まれています。また、骨粗しょう症の予防や外食など偏った食生活の改善にもつながるため、大人にも最適です。酪農家の生産コスト上昇による窮状もあり、牛乳・乳製品の価格が上昇し、報道などでは買い控えによる需要減少も危惧されています。皆さんが牛乳を毎日飲むことはもちろん、牛乳・乳製品を使った料理を1品増やすことで、町内の酪農家を応援することにつながります。
牛乳・乳製品の消費拡大にご協力をお願いします。
◇「一般社団法人Jミルク」では、牛乳や乳製品を使った料理のレシピを公開中
「一般社団法人Jミルク」のホームページには、牛乳や乳製品を使ったレシピを多数掲載しています。
毎日の食卓に、牛乳や乳製品を使った料理を1品追加しませんか。
「一般社団法人Jミルク」ホームページは本紙QRコードをご覧ください。
問合せ:農林商工課農政係
【電話】47-2116(役場2階 窓口13番)
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