国際交流員コラム No.49 Hello! Friends!

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◆カナダに里帰り中です!
カミール・エスペリータ

私は今、カナダに一時帰国しています。カナダに帰国する前、楽しみにしていたことが4つありました。
まず一つ目は家族との再会です。丸1年離れていたので、久しぶりに家族に会うこと、また今年2月に生まれたばかりの姪っ子に会うことをとても楽しみにしていました。姪っ子は写真やビデオ通話でしか、見たことがなかったので、やっと会うことができてうれしいです。
二つ目に楽しみにしていたことは友人との再会です。滞在中、友人とこれまで私が足寄町で経験したいろいろなことをたくさん共有したいと思います。
三つ目は、両親の料理を食べることです。私は日本食も大好きですが、やはり1年もたつとフィリピン料理とカナダ料理の両方が恋しくなります。「シニガン」というフィリピン料理がありますが、たくさんの野菜、肉、魚、エビを入れて作る酸味の効いたスープが食べたいです。
そして四つ目は、カナダ国内で展開しているコーヒーショップ「ティム・ホートンズ」の有名なカナディアンダブルダブル(クリーム2つと砂糖2つを混ぜたレギュラーコーヒー)とマフィンを食べることです。この2つが私の大好きな定番メニューです。
もうすぐ、足寄高校の訪問団がウェタスキウィン市にやってきます。ここで高校生をお迎えできることもとても楽しみにしています。代表団の皆さんに私の故郷をたくさん紹介したいと思います!