四季の里だより 2月号

18／25

■農産加工センター　四季の里de加工しよう

(1)小籠包加工体験
市販の皮を使って小籠包を30個作り、急速冷凍機で冷凍してから持ち帰ります。
日時：2月17日(土)午後1時半～3時半
定員：8名
参加費：700円
申込締切：2月10日(土)

(2)豆腐and豆乳アイス加工体験
大豆から豆乳を作って、豆腐とアイスを作ります。4丁の豆腐と110ミリリットルのカップに5個の豆乳アイスを作ります。
日時：2月25日(日)午前9時～正午
定員：5名
参加費：800円
申込締切：2月16日(金)

(3)桜もち風デザート加工体験
道明寺粉と白あんを使って、春をイメージした口当たりの軽い桜もち風のムースを5個作ります。
日時：3月2日(土)午前10時～正午
定員：4名
参加費：700円
申込締切：2月24日(土)

(4)生キャラメル加工体験
銅鍋をつかって生キャラメルを作ります。火加減が難しい生キャラメル作りですが、一緒にチャレンジしてみませんか?
日時：3月10日(日)午前10時～正午
定員：5名
参加費：600円
申込締切：3月3日(日)

■ご不明な点があればお問合せください!
四季の里【電話】0166-87-3838

問い合わせ：農産加工センター　四季の里
【TEL・FAX】87-3838【メール】shikinosato@potato.ne.jp
開館：午前9時～午後4時30分
休館：月・火・祝日の翌日