[消費者コーナー]暮らしに役立つ豆知識

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◆餅による窒息事故に要注意!
お正月は家族でお雑煮を食べるなど餅を食べる機会が多くなります。そのため、高齢者が餅を喉に詰まらせる窒息事故が1月に集中しています。

◆餅を喉に詰まらせないようにする4つのポイント
(1)餅は小さく切って、食べやすい大きさにしましょう。
(2)先にお茶や汁物を飲んで、喉を潤しておきましょう。
ただし、餅がうまく飲み込めないからお茶などで無理やり流し込もうとするのは危険です。あくまで水分は唾液の補助と考えましょう。
(3)急いで飲み込まず、ゆっくりと噛んでから飲み込みましょう。
(4)噛む力や飲み込む力が弱い高齢者などと一緒に食事する際は、様子を見守るなど注意を払いましょう。

以上のポイントに注意して窒息事故を未然に防ぎ、安全に餅を食べましょう。

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