今月紹介するのは1979年2月号。建設が完了した新たな学校給食センターでの給食がスタートしたことが紹介されています。
旧学校給食センターは昭和39(1964)年度に建設。学校給食施設としては狭く、老朽化が激しく、施設設備も食品衛生管理上好ましくないとされており、国の更新事業補助を受けて建設しました。
また、国では昭和56(1981)年度から米飯給食を取り入れる計画があったため、新たに米飯設備を加え、週2回の米飯給食も始まりました。
■1979年の主な出来事
やおきんが「うまい棒」を発売(7月)
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