紅(ルージュ)のご褒美～千葉県産さつまいも～

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■千葉のさつまいもアンバサダー
俳優　松本(まつもと)まりかさん

知事：松本さんには今年2月から「千葉のさつまいもアンバサダー」に就任していただき、ありがとうございます。千葉県や千葉のさつまいもに親近感を持っていただけているとうれしいです。

松本さん：私は小学4年生まで千葉県で育ちました。幼少期の大切な時期を過ごした千葉にこういう形で帰ってこられたのが、すごくうれしくて感慨深いです。アンバサダーになってからは、千葉のさつまいもがあるとやっぱり目が行ってしまいますね。ちょっと特別扱いをしてしまうというか。

知事：そう言っていただけて良かったです。千葉県のさつまいも産出額は全国2位。鮮やかな紅色(べにいろ)で甘い千葉のさつまいもを、今までとは違うイメージでPRしていくため「紅(ルージュ)のご褒美」というキャッチコピーで取り組んでいます。

松本さん：イメージを変えていくっていうのがすてきな視点だと思います。千葉のさつまいもって歴史があるじゃないですか。飢饉(ききん)の際にたくさんの人たちを救った作物で、それが手軽に食べられるようになって。でも、まだまだ新しい価値を見いだせるんですね。

知事：歴史があって、みんなが知っているからこそできる挑戦だと思っています。松本さんと一緒にいろんなプロモーションを成功させていけば、千葉のさつまいものイメージが変わっていくと思います。

松本さん：皆さんと一緒に千葉のさつまいもの新しいイメージを作り上げていくのは、ワクワクしますね。

知事：最近はさつまいもを使ったスイーツも多くあります。こういう使い方もあるんだという、いろんな商品がありますね。

松本さん：かわいいものとか、豪華な感じのものもありますよね。私は干し芋もよく買っています。撮影現場ですぐに食べられるし、栄養価も高くて、体に良いじゃないですか。

知事：そうですね。さつまいもにはポリフェノールが含まれていたり、ビタミンCや食物繊維も含まれているので、本当においしくて美容と健康に良い食べ物ですね。

知事：千葉県では、成田市、香取市、多古町がさつまいもの主要な産地です。もともと栽培に適した土壌ですが、さらに情熱をかけて土作りにこだわっています。あとは収穫後の貯蔵。たとえば「べにはるか」を1カ月以上寝かせることで甘みを十分に引き出してから出荷しているんです。

松本さん：歴史とか農家さんのこだわりを知ると、より食べたくなります。そういうことも皆さんに知ってもらいたいですね。

知事：千葉県のさつまいもは輸出もしています。アジアを中心に世界に進出しているんです。

松本さん：そうなんですね。撮影で海外に行くとき、皆さんにもっと知ってもらえるように差し入れに持っていこうかな。

知事：ぜひ。現地の人はおいしくてびっくりすると思いますよ。松本さんが世界で活躍されるのと並行して、千葉のさつまいももどんどん世界に進出していきたいと思います。

松本さん：千葉県の皆さんにさつまいもに注目してもらって、こんなにおいしくて可能性のあるものだっていうことを知ってもらいたいですね。私もアンバサダーとして、一緒に千葉のさつまいもの魅力を伝えていきます。

◇松本まりかさんプロフィール
東京都出身。幼少期を千葉県流山市で過ごす。2024年は「ミス・ターゲット」「夫の家庭を壊すまで」で2クール連続主演。

■今年も1年頑張ったあなたに…千葉のさつまいも　ご褒美スイーツ
・金蜜芋のミニパフェ…石田農園(香取市)
・芋ぺちーの…CAFÉ NETAIMO(香取市)
・妖精のお芋モンブラン団子…成田参道房の駅(成田市)
・おいもパフェ…いっぷく堂(香取市)
・スイートポテト…1K good neighbors POTATO and CAFÉ(香取市)
・昆陽…パティスリータルブ(千葉市)
詳しくはホームページをご覧ください
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■松本まりかさんが産地を訪問!
・大きな貯蔵庫にびっくり!
・収穫も体験しました♪
主要産地の1つである成田市で生産者から話を聞いたり、収穫を体験したりしたほか、集出荷場の貯蔵施設を見学しました。
(協力…JAかとり、生産者　富岡正史(とみおかまさし)さん)

問合せ：県販売輸出戦略課
【電話】043-223-3085