千産千消献立

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7月5日、町内の小・中学校で、給食に九十九里の海で獲れたはまぐりが登場しました。
町では、毎月千葉県産の食材をたくさん使った「地産地消」改め「千産千消」給食を提供しており、7月は九十九里漁業協同組合の方々に協力いただき、はまぐりの給食が実現しました。

子どもたちは、普段の給食には登場しない九十九里のはまぐりに喜び、思わず笑顔に。中には、初めてはまぐりを食べる子もいたようですが、「おいしい!」とカップに残ったはまぐりのスープまで平らげていました。

今回は、素材の良さを生かし、蒸してバター醤油ソースをかけたシンプルな味付けにしました。今後も、地元・九十九里町の食材や食文化にたくさん興味を持ってもらえるような給食を提供していきます!

問い合わせ：教育委員会事務局学校給食係
【電話】76-2274