こども園の給食レシピNo.16『マカロニきな粉』

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■材料(4人分)
マカロニ…50g
きな粉…25g
砂糖…大さじ1と1/2
黒みつ…適量

■作り方
(1)小鍋に湯を沸騰させ、マカロニを好みの固さになるまでゆでる。
(2)ざるにあけて冷水で洗い、水気を切っておく。
(3)ボウルにきな粉、砂糖を混ぜ合わせる。
(4)(2)を入れて和え、盛りつけてから黒みつをかける。

■献立　9月24日(火)おやつ
・牛乳
・マカロニきな粉

■栄養価(1人分)
エネルギー　76kcal
たんぱく質　2.7g
脂質　1.5g
カルシウム　11mg
食塩相当量　0.1g

■一口メモ
手軽に作ることができ、子どもたちにも大人気のおやつです。ショートパスタの一種である「フジッリ」を使用すると噛み応えもあり、きな粉も良く絡むので、お勧めです。