令和4年度から8年度までの5年間を計画期間とする「木更津市食育推進計画」に基づいて、より具体的な取り組み・事業を規定し、施策の実行性を高めるため、「木更津市食育推進アクションプラン」のもと、食育を推進しています。
食育計画では農業や健康などの分野や年代を問わず、市全体が一丸となって取り組んでいくことが重要です。このため、普及・啓発活動だけではなく、市民の健康維持、伝統食をはじめとする食文化の継承、市民同士の情報共有、安心・安全な地元産農林水産物を消費することで本市の地場産業を活性化させるなど、あらゆる面から総合的に取り組んでいく必要があります。
広報きさらづで継続して掲載している〔旬の地元産農林水産物を食べよう!〕では食材の特徴や栄養素をお知らせするほか、食育関係者による美味しく健康的なレシピを取り扱うこともアクションプランの1つとして、広く市民の皆さまに周知し食育を推進しています。
これを機に、日頃の食生活を振り返り『食』について考えてみませんか?
■アクションプランの具体例
◇地産地消の食材や伝統食を取り入れた保育園の給食献立の提供
・令和4年度 年12回
・令和5年度 年16回
◇専門的知識を有する食育コンシェルジュ(食生活改善サポーター)の育成・活用するための養成教室の開催
・令和5年度 29人委嘱
◇地元産農林水産物を取り扱う店を「地産地消推進店」として認定
問合せ:農林水産課
ホームページ番号:1009879
【電話】0438-23-8445【FAX】0438-23-0075
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