11月は「ちばの食育月間」

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千葉の旬の食材が豊富に出回る11月を「ちばを食べよう!ちばの食育月間」に定め、食育の推進を図っています。

■減らそう「食品ロス」
まだ食べられるのに、捨てられてしまう食べ物のことを「食品ロス」と言います。日本の食品ロス量は、年間472万トン(令和4年度推計)で、これを国民一人あたりに換算すると、年間約3万円分の食べ物を捨てている計算になります。
また、食品ロス量の約半分は、料理の食べ残しなどで家庭から捨てられたものです。一人ひとりができることから「食品ロス」削減に取り組んでいきましょう。

問合せ：健康推進課
【電話】62-3162【FAX】62-3877