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編集後記

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千葉県長柄町

気が付いたら、一面に実っていた田んぼの稲穂がきれいに無くなり、朝晩が急に肌寒く感じるようになりましたね。
私自身、少しだけ趣味でしいたけの栽培をしています。しいたけは温度の変化に敏感な作物で、最低気温が17℃を下回ると生えてくるそうです。
我が家のしいたけの木に目をやると、かわいい芽がポコポコと生えていました。植物ってとっても素直だなと感じました。

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