編集後記

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夏が始まりました。犬の散歩は高温のアスファルトに注意しなければなりません。先月号で、梅干しが作れなかったと書きましたが、無事に仕込みました。暑い夏は水分と塩分を適量とって乗り切りたいですね。ところで、山椒の醤油漬が家にあるのですが、活用方法が分かりません…。(稲村)