食品衛生監視指導計画とは、食品衛生法第24条の規定に基づき毎年度作成するもので、当該計画に従い食品衛生に関する指導を実施します。国の食品衛生に関する監視又は指導の実施に関する指針(平成15年度厚生労働省告示第301号)に基づき、地域の実情、広範な県民の意見、要望を踏まえ、食品に起因する県民の衛生上の危害を防止し、県民の健康の保護を図ることを目的として策定された令和5年度埼玉県食品衛生監視指導計画につきまして、その実施結果を取りまとめましたので、公表いたします。
お問い合わせ:県食品安全課
【電話】048-830-3611
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