頑張る和光の仲間たち No.30

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◆野菜、フルーツ、パン、コーヒー豆まで
体にやさしいオーガニックにこだわって
「みまるCafe」

私たちの和光市に根を張り、元気に明るく頑張る商店や事業所。今回は、今年の6月15日にオープンしたばかりのカフェ『みまるCafe』のご紹介です。
オーナーは、脱毛サロン『place』を経営されている渋谷絵里子さん。もともとカフェは、渋谷さんが20代のころから思い描いていた夢だったのだといいます。長年にわたりサロンでお客様の悩みと向き合ってきた渋谷さんだけに、念願のカフェにおいてもお客様に寄り添う姿勢に変わりはありません。
「体にやさしいものだけを取りたいと考えている人にとって、食品添加物はなるべく避けたいものです。そのような人が安心して召し上がっていただけるよう、野菜からフルーツ、パン、コーヒー豆に至るまで、すべてオーガニックにこだわっています」と渋谷さん。物価高の昨今、オーガニック食品を徹底することは簡単ではないはずですが「なるべく安全で安心な食材が召し上がれるように」との想いが強いのだといいます。
オープンして間もないため「まだぜんぜんお店らしくないですよね(笑)」とはにかみながらも、すでに常連さんがチラホラ。人気の秘密はオーガニックによる安心感だけではないようです。
「コーヒーを生産する方への感謝を込めてフェアトレードのオーガニック豆だけを使用しているのですが、体への安心感はもちろん味も抜群。ブラックでも飲みやすいと評判です」と、その美味しさに胸を張ります。
また、コーヒーのお供にも抜かりはありません。人気のあまり入手困難な和光市の『おかし工房nicori』や成増の人気店『ラトンラヴール』のお菓子が、本家よりも手に入りやすいと評判に。定価で販売しているため利益はゼロですが「自慢のコーヒーと一緒に味わっていただけたら」と目を細めます。
最後に、和光市の皆さんにこんなメッセージをいただきました。「私はこのお店を“人と人とが出会う場所”にしたいと思っています。気軽にご参加いただけるイベントも開催していますので、ぜひ遊びにきてください!」

・イベントにも利用される広々としたフロア。イートインの際はテーブルと椅子をセッティング
・コーヒー豆もオーガニック。ブラックでも飲みやすいと評判!
・ボリュームたっぷりのサンドウィッチのランチセット。
・入手困難な和光市の『おかし工房nicori』や、成増で大人気のケーキ屋さん『ラトンラヴール』のスイーツも定価で販売
・「お子様連れの方も気軽にお越しください!」とオーナーの渋谷　絵里子さん

◇みまるCafeからのお知らせ!
10月中、ご来店の先着20名様にランチセットを100円引きに、もしくは、日本では珍しいアフリカワインのテイスティングをサービスいたします。ご注文の際に「広報わこうを見た」とお伝えください!

問い合わせ：みまるCafe
本町23-33　DAIKAN9　1F
【電話】080-8116-1868
営業時間：10：00〜15：00
定休日：月・火・土・日曜日および祝日(不定休)

次回は、無理なく楽しくたくさん学べる認可外保育施設『and nursery More Kids』です!